德阳财经:上食·江湖菜把把烧

日期:2019/10/9 19:29:55

讲底蕴的大牌太多,讲味道的馆子太少。江湖人行江湖事,无需牌面,自在才是王道。


入门便能感觉到浓浓的复古风气,有容乃大,江湖从不失容纳之心,连环境也是如此简洁明了的大气,和文思隽永的秀气并存。


简约风设计,灯光柔和,橱柜以蓝绿为主,营造出浪漫而轻松的氛围,让人倍感舒适。


上食的美味 ,了解一下?


小编觉得火爆系列,其实都是差不多的味道,但还是在这跟大家唠一唠。


火爆黄喉的分量还挺多的,黄喉吃起来比较爽脆,味道也调得比较好,吃到后面会有一点回甜


火爆鱿鱼,鱿鱼处理得很干净,而且没得腥味,香辣可口并且有海鲜的鲜嫩口感。除了火爆系列。


它家还有其他特色推荐菜:把把烧


制作手法和味道不同于一般烧烤,一把竹签同时放在明火上,烤至半熟时,在秘制酱汁里或浸泡或点蘸入味,再次上架快火烤制,最后撒上特色调味料,喷香出炉。


五花肉是把把烧的必点之菜,肉皮、鸡皮、牛肉更是灵魂所在,一把一把的吃,够爽!


璧山兔的美味,是厚重的辣味,尝一口鲜嫩多汁,麻辣味直冲脑门,兔肉嚼起来颇有撕扯感,这时候如果来一瓶啤酒。那就太棒啦!


生蚝,新鲜的生蚝肉质饱满,没有一点腥味,再加上一些辣味,令人回味无穷。


肉末茄子,烤出来的茄子加点肉末,外香里嫩,料足味美,简直好吃到流口水。


包浆豆腐,咕嘟咕嘟冒着小泡泡的包浆豆腐出场,夏日的闷热一扫而光,吃货们已经两眼发光。马上开吃!


地址:德阳市旌阳区峨眉山南路三段49号


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