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第4章 桃源(24 / 40)

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就炒一下加个汤,这菜能好吃?

他试探着用筷子夹起一块豆腐放进嘴里,入口很烫,可他却完全不舍得吐出来。

白嫩的豆腐吸饱了汤汁,入口豆香肉香和鲜咸美味全都齐了,而且这豆腐被炖煮的极软,李掌柜以前觉得那个黄豆芽是顶好吃的食物了,可尝过这豆腐,他才知道什么叫最好吃。

“这个东西怎么卖?我们客栈收了!”

李掌柜迫不及待,生怕赵战一个不满意就把这种好东西卖给了别家。

“掌柜的别着急,还有一道菜你还没尝,”赵战的刀工很棒,他拿了两片豆干出来切成均匀厚度的条状,又摘了半把芹菜,锅里下了肉丝之后快速的炒了一盘芹菜豆干炒肉丝出来。

一道小炒,一道清炖。

掌柜的完全没有怀疑的心思,直接拿起筷子就迫不及待的夹了豆干尝尝。

“能吃出来这个跟刚刚那个豆腐是同一个原料做的,老夫能否猜一猜,你那个黄豆芽,跟它们都是同一样原材料做出来的?”

“李掌柜的舌头很灵,”赵战拿起帕子将手里的油污擦拭干净,笑着看向李掌柜反客为主,“李掌柜方不方便咱们去别的地方谈一谈?”

“方便!当然方便!”

一个黄豆芽,就让他店里的生意好到爆满,如果再加上这两道菜,李掌柜完全相信自己的客栈再也不用半死不活的撑着了!

“掌柜的,这次的豆腐做起来要比黄豆芽废不少功夫,而且我刚刚做的那两道菜的菜谱也可以抄给你,不知道您打算定价多少?”

李掌柜在心里默默盘算。

定少了他怕对方一个不满意去了别家,可定高了,这毕竟是两道素菜不是肉菜,他也心疼。

“如果掌柜的没有想法,不然我说个价格您看看行不行?”

李掌柜心里有些忐忑。

上次见到对方,他在他娘子面前别提有多憨厚,可单独跟他见面,李掌柜直觉这个男人不好对付。

虽然聊天的时候他还有些青涩,但不得不说他完全稳得住场子,从表情上根本出来他真正的心思。

“这个豆腐和豆干,我打算和李掌柜分成。”

李掌柜顿时有点坐不住,忍不住开口,“一道菜它赚不了几个银子啊,你是不是不太了解客栈的生意,别看人多,但桌子一共就那么多,你跟我分成,还要担风险,何必呢?”

“您说的问题我想过,从上次的黄豆芽到今天这两道菜,虽然说我是为了把我的东西卖给您,但菜谱,我也是免费教了您的伙计的。”

“这豆腐的做法有很多种,我今天给您展示的只是其中一种,如果您跟我分成的话,那我可以免费提供给您菜谱。”

“我想李掌柜应该了解过,一口价买断一道菜是多少银子吧?”

李掌柜忍不住高看了赵战一眼。

对方不过一个普通的猎户,竟然能把事情想到这方面,简直是一个天生的生意人。

“如果按照分成的话,大家五五开吧,”李掌柜摇头苦笑,“你实在是太会做生意,看来老夫是真的老了。”

“我六您四,”赵战表情平静寸步不让,“原材料我出,豆腐也是我做的,菜谱我也会提供,您觉得这个分成怎么样?”

李掌柜还想挣扎一下,“可客人全都是因为我的客栈才来的,而且那些做菜用的其它材料还有人工钱,都是老夫出的啊。”

“李掌柜,我是因为相信您,和您合作黄豆芽也是我做的比较正确的选择,所以这豆腐生意我第一个找的就是您,没有再找别家。”

命门被人按住,李掌柜无奈摇头,“你和你娘子,都不是一般人,既然你都这么说了,那就你六我四,我现在立契,如何?”

赵战一直放在桌子底下的双手这才微微松开,掌心里面一片汗意。

他从前也不过是一个打了猎直接卖给后厨负责采购的伙计的,第一次正儿八经的独自跟人谈生意,说不紧张是假的。

“契约已立,那以后咱们每五天便盘一下账给你结一回银子如何?”

“可以,这豆腐不会像黄豆芽那么耗费时间,我每隔一天就会送来一次,这东西不耐放,一次间隔时间太久会酸掉,到时候让客人吃坏了肚子砸了自己招牌。”

“行,赵公子日后的成就绝对不会被一个小小的望山镇给困住。”

李掌柜是真的看好赵战,年轻有为敢拼敢干,为人实诚对待娘子又呵护备至。

这样一个有担当又爱家的好男人,他要是有女儿,一定不会错过这个女婿。

“对了李掌柜,我想起个房子,砖瓦结构的,不知道您认不认识盖房子的师傅?小工都是我们村子里的人,现在需要找一个靠谱的大师傅带个头。”

“我还真认识一个,从客栈前门出去朝东走,门上绑了一个红布条的就是,最近快冬天活计多,你可以去碰碰运气看看他在不在。”

“谢谢您,我这就去看看。”

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